話說當個專職炒手也二個月了，功力進不進步尚說不準，健康倒改善了不少，完全歸功於我萬能的雙手，自從當個專業投資炒手，為了方便吃食，也順便當起料理炒手，在此之前，我可以說是料理白痴，我愛吃，很會吃，總能憑直覺找到好吃的外食，自己煮就力不從心了。但現在可就不一樣了～（神氣狀）
成就這件事的有三大主角：我的ABC友人、我媽和我。我媽總很愛來探望我時，三不五時帶些吃的，於是我養成習慣觀察我媽怎麼買食材和蔬果，因為她挑的總是比我買的新鮮便宜又好吃，久而久之還真的給我找到其中的一些訣竅，接著，每當我想吃什麼，腦袋浮現出料理端上盤的模樣時，我就吵著友人教我做菜，因為我每次都天馬行空的想，也虧她每次都能回答我的問題。
某天下午，看著家裡的蘋果，我問她，我想吃主餐但要搭配蘋果，你有何建議？她冷冷看我一眼，答道：「蘋果雞肉咖哩飯不錯，如果你會煮的話。」於是友人的自由下午就不見了，我央求她帶我去買食材教我做。買回來後，我請她做一遍給我看，她死都不要，我退而求其次請她教我步驟，然後我做好給她試吃，請她給意見，她用驚恐的表情看著我，說她死都不要。
但白痴總是莫名的有自信滴，所以不管她多不看好我的作菜功力，我還是開心的做起料理，但傻人總有傻福，做出來我個人覺得不錯吃呢～於是我又打電話誘導友人，再三強調不難吃頂多不美味，她才勉為其難的來我家試吃，結果咧，她吃完一整盤，說不敢相信我做得這麼好吃，尤其蘋果的味道明明融入了飯裡，但蘋果吃起來是脆的，嘿嘿，這是有訣竅的。很白痴的訣竅，我就不公佈了。
總之，我的白痴料理生涯從此展開。
